宝咲屋の春野菜
先日、収穫が始まった石塚さんちの春レタスを仕入れに行ってきました。
朝はまだ、冷え込むこともあり、畑は凍っていました。
石塚さんの春レタスは毎年、無農薬栽培に挑戦しています。
寒暖差が激しい年でしたが、今年も無農薬栽培に成功しました！
朝に収穫されたレタスは、前日の光合成で作り出された養分が保たれていて
一番美味しい状態だと言われています。
食味はえぐみがなく、みずみずしさの中に微かな甘みを感じます。
シャキッシャキッ食感がたまりません！
そろそろ春本番！
宝咲屋にも「春レタス」「新たまねぎ」等、だんだん春野菜が並んできました。
果物も、希少な国産オレンジや
スウィーティー（苦味のないグレープフルーツ）も入荷予定です！
ぜひ、今だけの味をお見逃しなく ♪
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▼ 今週の入荷野菜情報 ▼
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【栽培期間農薬不使用】
●ベビーリーフ類
●7種の野菜スティック
●青ネギ
●ホウレン草
●原木しいたけ
●人参
●菊芋
●甘夏
●清美
●ブラッドオレンジ
●キウイ
●さつまいも
●赤ほうれん草
【減農薬】
●白菜
●キャベツ
●じゃがいも
●ごぼう
●長イモ
●トマト
●ミニトマト
●きゅうり
●むきネギ
◇平飼いたまご
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☆ 毎週月・水曜日は、移動販売も行っています。
配達をご希望の方は、以下の内容ををご明記の上、配達ご希望日の２日前までに、LINEにメッセージをお願い致します。
●欲しい野菜
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●お名前
●ご連絡先
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宝咲屋
